Le couteau en céramique est fait de poudre de zircone de haute pureté avec moulage par pressage isostatique, cuit à haute température et d'autres procédés sophistiqués. Il est connu sous le nom de "Ceramic Steel" en raison de sa dureté supérieure et de sa résistance.
Le couteau en céramique incarne pleinement le concept d'une nouvelle ère et d'une protection respectueuse de l'environnement. C'est un nouveau chef-d'œuvre réalisé par une technologie sophistiquée pour la société moderne.
Le couteau en céramique est composé de céramique d'oxyde de zirconium. C'est un excellent couteau pour toute cuisine moderne. Comparé aux couteaux en métal, il présente des avantages incomparables.
Bord ultra-tranchant. Il peut vous étonner de trancher de la viande aussi fine que du papier.
Haute dureté, haute résistance à l'usure. Il est aussi dur que le HR87 alors que sa résistance à l'usure est 60 fois supérieure à celle des couteaux métalliques.
Exempt de poussière. Résistance à la corrosion de diverses substances organiques acides ou alcalines.
Pas de tache, se nettoie facilement. Il est libre-magnétique et complètement compact.
Gardez les aliments frais pour leur stabilité chimique, car ils ne réagissent pratiquement avec aucun aliment.
Blanc comme neige, sphérique et sans tache.
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